Kilka sezonów temu postawiliśmy w Parku Cegielnia w Żorach foodtruck i podjęliśmy prostą decyzję: zero mrożonek, zero dróg na skróty i zero kompromisów. Chcieliśmy stworzyć strefę, do której sami chcielibyśmy wpadać po ciężkim dniu i zjeść coś pysznego. Ponadto, szukaliśmy miejsca z klimatem, który natychmiast odłącza od codziennego pędu.
Tak narodził się Toster – On Wheel.
Z czasem zaczęło brakować miejsca, a Was przybywało. To kolejny etap w którym staneły kontenery, a my przekształciliśmy się w Toster – Chill Zone.
Dla nas street food to nie jest szybkie jedzenie ze sztampowej hurtowni. To pasja, powtarzalność i dopracowane receptury, nad którymi spędziliśmy setki godzin.
Rzemieślnicze frytki od zera: Żadnych mrożonych półproduktów prosto z folii. Świeże ziemniaki kroimy codziennie na miejscu i przygotowujemy według naszego autorskiego, sekretnego procesu. Efekt? Idealnie chrupiąca skórka, miękki środek i smak, którego nie pomylisz z niczym innym.
Autorskie tosty: Grube, świetnie wypieczone pieczywo, mnóstwo ciągnącego się sera i konkretne napakowanie składnikami. Znasz naszego flagowego Tosta Cubano z powoli dopracowywaną wieprzowiną po kubańsku? Jeśli tak, to wiesz, o czym mowa.
Swojskie dipy: Nasze sosy kręcimy sami od podstaw – od tradycyjnego Ranch, przez pieczony czosnek, po wyraziste wersje z Jalapeno i Srirachą.
